Auguri

Natale è ormai alle porte, l'ansia da regali e preparativi spero sia andata già in letargo per l'anno prossimo. O
ra non ci resta che goderci questa atmosfera gioiosa e calorosa e auguro a tutti voi un felice e sereno Natale e un nuovo anno pieno di sogni da realizzare!

Buon giorno care amiche, mancano pochi giorni al Natale e tutti siamo di corsa , affacendati
tra preparativi, riunioni varie e pianificazioni per l'anno nuovo. Alla sera però quando si rientra a casa, finalmente si può godere appieno dell'atmosfera natalizia, di tutte le lucine colorate e dell'odore del Natale. Ci si sdraia sul divano, si contempla l'albero e la mente torna indietro nel tempo a quando da piccoli facevamo attenzione a maneggiare la tal pallina perchè molto preziosa oppure a sistemare i cioccolatini in alto perchè il cane non ci arrivasse!!!!

Penso che la magia del Natale non abbia età, un pò come lo spirito: bisogna sentirlo dentro!
Un bacio a tutte voi ed ecco il mio albero! Mirtilla adora nascondersi lì sotto!!

Mirtilla adora nascondersi lì sotto!!

P.S scusatemi per la qualità delle foto, ma sono proprio una frana; se avete suggerimenti per migliorare le foto da postare, sarebbe per me un bellissimo regalo di Natale!

Brownies golosi!

Buon week end a tutti, oggi riesco a scrivervi solo ora è il post sarà super veloce. Avevo detto alla mia amica Silvy che avrei dato a tutte voi la mia anzi no , di Nigella Louson (famosa shef inglese)

ricetta dei brownies! Tutte voi li conoscete vero? Per chi fosse allo scuro di ciò, sono dolcetti super cioccolatosi di origini anglosassoni ( penso,non ne sono sicura e ora purtroppo, non ho il tempo per documentarmi sorry!)

ottimi per accompagnare Teh oppure per terminare una cenetta romantica, o ancora per una festa tra amici!

Ecco a voi la ricetta e ancora buon fine settimana a tutti!

Ingredienti:

350 gr di cioccolato fondente

375 gr di burro

5 uova

225 gr di farina

350 gr di zucchero

100 gr di gocce al cioccolato 

1 cucchiaino di estratto di vaniglia 

1 pizzico di sale.

Fondere il ciocc. A bagno maria insieme al burro, fuori dal fuoco aggiungere le uova una alla volta e inserire tutti gli altri ingredienti. Ricoprire una teglia di carta alluminio e versare il composto. Cuocete in forno a 180 gradi per circa 25 minuti. Dopodiché tagliate a quadrotti e spolverizzate con zucchero a velo!

P:S spero la settimana prossima di potervi dedicare un po' più di tempo. Un grosso bacio e auguri a tutte le Lucia.

Tempo

Buon giorno care amiche, mai come in questi giorni sento il tempo che passa! Capita anche a voi ? Mi sembra ieri di essere tornata dalle vacanze estive e invece è già Natale!!!!

Non so se questo è un bene oppure è triste, sono un po' combattuta sulla risposta, voi cosa ne pensate?
L'orologio è colui che ci scandisce le ore della giornata e sottolinea il trascorrere del tempo e quindi ho pensato di mostrarvi qualche oggetto in stile shabby che ci piace tanto!

 Ovviamente il Re è lui......il Mora Clock! quanto mi piacerebbe averne uno, grande, importante e decisamente nordico. Chissà.......prima o poi o lo compro o provo a costruirlo!!!
Un saluto e Baci a tutte.

Squisita " Pinza"

Ciao Care amiche,
scusate la latitanza di questi giorni ma tra impegni di lavoro e famiglia non sono riuscita a postare nulla. Intanto buon week end a tutti, il Natale si avvicina e questo sarà un fine settimana dedicato ad addobbi e luci.
Tra una pallina e l'altra, tra un filo di luci e l'altro , potreste preparare questo squisito dolce tipico Bolognese chiamato appunto " Pinza bolognese".

All'interno va messa la mostarda tipica nostra che potrete trovare ovunque, non è altro che marmellata di frutta mista a base di mele. Potete tranquillamente sostituirla con la vostra marmellata preferita o per le più golose con Nutella!!! Ecco a voi la mia personale ricetta:

330gr di farina
150gr di zucchero
65gr di burro
1 + 1/2 uovo
1/2 bicchiere di latte
scorza grattugiata di 1/2 limone
1/2 bustina di lievito
mostarda o marmellata
noci o pinoli ( a piacere)

Amalgamare gli ingredienti (tranne la marmellata e la frutta secca) fino ad ottenere un impasto tipo frolla ma più morbido e non preoccupatevi se un po' appiccicoso! Farne una palla, avvolgerlo nella pellicola e mettetela una mezzora in frigorifero. Dopo di chè stenderla in un rettangolo dello spessore di circa 1/2 cm e cospargerlo di marmellata e noci. Chiudere poi un lato e poi l'altro modi strudel , cospargere di zucchero e infornare a 170 gradi per circa 30 minuti,( controllate la doratura).
Spero vi piaccia!!!

Buon week end !

Cuori

Buon giorno a tutti e buon fine settimana. Già già, ormai anche Novembre è alle porte e il clima natalizio inizia ad aleggiare per le vie.
Il post di oggi vorrei dedicarlo al muro di casa mia.... no non sono matta, voglio farvi vedere le foto della parete dietro al mio divano la quale è stata spoglia per un po' poichè non trovavo nessun quadro adatto allo spazio, poi un giorno la mia creatività è esplosa e fil di ferro, corda e pigne hanno avuto la meglio!! Queste sono le mie creazioni

Pigne al naturale..... corda e....

e il risultato finale è questo:

Vi chiedo scusa per la pessima qualità delle foto ma purtroppo il telefonino è l'unico modo che ho al momento per fotografare! Un bacio a tutti e buon fine settimana!

Oggi no foto uffaaaaa

Ciao care amiche, oggi causa problemi col computer, riesco solo a scrivervi senza postare foto aimè!
Come molte di voi sanno, la casa di una persona creativa è sempre un work in progres e così lo è anche la mia. In progetto ho la ristrutturazione in stile shabby di ben due letti a 1 piazza e mezza e il mio matrimoniale. Non so ne quando e ne come prenderanno vita questi restiling (spero presto) il problema è che essendo inverno e loro sono oggetti ingombranti, lavorare in casa diventa un po' difficile ......chissaà.....Il più è cominciare! Non vedo l'ora di riprendere in mano carta e pennelli per poi passare all'imbottitura della testata che vorrei fare capitonnè. Anzi, qualcuna di voi sapremmi dirmi se ha mai fatto questo tipo di lavorazione e potrebbe darmi suggerimenti e consigli?
Buona giornata a tutte e.... vi posterò al più presto le foto di come sono ora così avrete un'idea del lavoro che mi aspetta! :-)
Un bacio

Buon giorno con dolcezza.

Buon venerdì a tutti, oggi vorrei proporvi una ricetta strepitosa per preparare i muffin al cioccolato. Che ne dite di cominciare il week end con una coccola in più mattutina?
Ieri sera per rilassarmi dopo una giornata di lavoro mi sono sistemata nella mia adorata cucina e......ho creato questi muffin a mio avviso deliziosi!!! Ecco a voi la ricetta:

100gr di cioccolato fondente
100gr di burro
150gr di zucchero
2 uova
3 cucchiai di cacao amaro
300gr di farina
1 vasetto di yogurt
1/2 bustina di lievito
gocce di cioccolato (io ho usato quelle bianche)

Procedimento:
sciogliere il cioccolato fondente con il burro, fate raffreddare e aggiungete le uova e lo yogurt. A parte mescolate la farina con lo zucchero, il cacao amaro e il lievito. Unite i due composti e aggiungete le gocce di cioccolato. Se l'impasto risulta troppo denso, aggiungete un po' di latte.

Riempite con il composto gli stampini da muffin e infornate per 20 minuti a 180 gradi.

Buon appetito e Buon week end a tutti!

Rieccomi!!!! Accomodatevi per due chiacchiere.

 

Ciao care amiche, mettetevi comode che facciamo due chiacchiere! Dopo qualche anno ho deciso di rispolverare il mio blog, dargli un vestito nuovo e quindi dedicare un po' di tempo (purtroppo mai abbastanza) alla scrittura dei post! In questi quasi due anni di assenza dalla blogosfera, un po' di cose sono cambiate, le bambine sono cresciute, il lavoro professionalmente evoluto e le mie passioni però sono rimaste immutate! Spero di potervi dedicare il tempo che meritate e di riuscire a trasmettervi qualche emozione in più con i miei post molto easy!!! Un grosso bacio a tutte le mie lettrici!!!!