Brownies golosi!

Buon week end a tutti, oggi riesco a scrivervi solo ora è il post sarà super veloce. Avevo detto alla mia amica Silvy che avrei dato a tutte voi la mia anzi no , di Nigella Louson (famosa shef inglese)

ricetta dei brownies! Tutte voi li conoscete vero? Per chi fosse allo scuro di ciò, sono dolcetti super cioccolatosi di origini anglosassoni ( penso,non ne sono sicura e ora purtroppo, non ho il tempo per documentarmi sorry!)

ottimi per accompagnare Teh oppure per terminare una cenetta romantica, o ancora per una festa tra amici!

Ecco a voi la ricetta e ancora buon fine settimana a tutti!

Ingredienti:

350 gr di cioccolato fondente

375 gr di burro

5 uova

225 gr di farina

350 gr di zucchero

100 gr di gocce al cioccolato 

1 cucchiaino di estratto di vaniglia 

1 pizzico di sale.

Fondere il ciocc. A bagno maria insieme al burro, fuori dal fuoco aggiungere le uova una alla volta e inserire tutti gli altri ingredienti. Ricoprire una teglia di carta alluminio e versare il composto. Cuocete in forno a 180 gradi per circa 25 minuti. Dopodiché tagliate a quadrotti e spolverizzate con zucchero a velo!

P:S spero la settimana prossima di potervi dedicare un po' più di tempo. Un grosso bacio e auguri a tutte le Lucia.