Ieri sera per rilassarmi dopo una giornata di lavoro mi sono sistemata nella mia adorata cucina e......ho creato questi muffin a mio avviso deliziosi!!! Ecco a voi la ricetta:
100gr di cioccolato fondente
100gr di burro
150gr di zucchero
2 uova
3 cucchiai di cacao amaro
300gr di farina
1 vasetto di yogurt
1/2 bustina di lievito
gocce di cioccolato (io ho usato quelle bianche)
Procedimento:
sciogliere il cioccolato fondente con il burro, fate raffreddare e aggiungete le uova e lo yogurt. A parte mescolate la farina con lo zucchero, il cacao amaro e il lievito. Unite i due composti e aggiungete le gocce di cioccolato. Se l'impasto risulta troppo denso, aggiungete un po' di latte.
Riempite con il composto gli stampini da muffin e infornate per 20 minuti a 180 gradi.
Buon appetito e Buon week end a tutti!
1 commento:
Buoni !Ci devo provare , poi ti faccio sapere !
A presto
Maddalena
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