Ciao amiche carissime, Buon Anno!!! E' da un po' che non scrivo perchè ho le pesti a casa e non riesco a concludere quasi nulla e in piu' a casa non riesco a navigare velocemente! Quindi ne approfitto oggi che sono in trasferta da mamma' per farvi i miei migliori auguri e per raccontarvi qualcosa delle feste trascorse. E' andato tutto bene! Vi ricordate i miei timori per il menu' della vigilia? Bhe è stato un successone! A conferma che le cose più semplici sono sempre le migliori, vi racconto il menu': come antipasti ho preparato coctail di gamberetti e voul au vant con salsa tonnata; poi ho voluto fare un assaggio alternativo! Zuppa di cipolle con copertura di pasta sfoglia! E' andata a ruba e non è rimasta per niente sullo stomaco (molto delicata vi darò la ricetta!) poi ho fatto tagliolini al salmone, orate al sale e la mitica insalatina di mare della mia mamma! Insalatina per contorno e dulcis in fundo......Tronchetto natalizio da me preparato con salsa al cioccolato, lamponi e mirtilli!!!! E' stato tutto squisito e come vi ho già detto ho ottenuto un successone!! E a voi come è andata? Appena riesco vi posterò alcune foto che ho fatto della mia tavola imbandita e del mitico e squisito tronchetto che ho copiato dalla mitica cuoca Csaba. Un bacione grosso a tutte e grazie per essere diventate mie amiche!!!!
Vorrei condividere con voi due mie grandi passioni : lo stile shabby schic e la cucina! Il primo è nato circa 8 anni fa dal mio spirito romantico e dalla mia creatività, l'altro quando da piccola mi regalarono il "dolce forno". Benvenuti nel "mio mondo" !!!
Romantici cuori,belli e buoni!!!!
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4 commenti:
Mari, nonostante io sia nauseata dal tanto cibo delle feste...leggere il tuo menu mi ha fatto venire l'acquolina in bocca! Sono senza ritegno...^_^'
Grazie a te!!!!
Diana
Mari, nonostante io sia nauseata dal tanto cibo delle feste...leggere il tuo menu mi ha fatto venire l'acquolina in bocca! Sono senza ritegno...^_^'
Grazie a te!!!!
Diana
Cara mari... Tantissimi auguri di Buon Anno!
Ciao cara Mari, buon anno anche a te!
Bacioni
Marica
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